12ヵ月の食養生を学ぶ会
すぐに役立つ、体にやさしい“食”の知恵
講座内容
食べることは、きれいと元気の源。旬の食材はおいしいだけでなく、その季節の体を整える力をもっています。
本講座は、毎月“旬の食材”をテーマに、薬膳やハーブ、スパイスのエッセンスを取り入れながら、季節にあった食養生の方法を気軽に学べるオンラインレッスンです。
それぞれの食材が持つ働きをはじめ、おすすめの調理法・お手軽レシピなど、日々の健康管理に役立つヒントがたくさん。
スーパーなどで手に入る身近な食材を使って、無理なくお手軽に食養生をはじめてみませんか。
お試し視聴動画
このオンライン講座で学べること
- 毎月の養生ポイント 〜二十四節気に合わせた過ごし方〜
- 旬の食材の働き・選び方・美味しい食べ方
- おうちでカンタン、美味しくて健康になれる薬膳レシピ（毎月３品）
こんな方におすすめ
- 体に良い食事を気軽に取り入れたい方
- 食生活を見直し、体質改善や不調を解消したい方
- 季節を感じながら、心豊かな暮らしを楽しみたい方
各月のテーマ
※受付終了
5月／皐月の食養生 アスパラ
（その他 キウイ、パクチーなどを予定）
※初回に簡単な体質チェックを行います。よりご自身の体質に合った食材選びができるようになります。
6月／水無月の食養生 きゅうり
（その他 さくらんぼ、梅などを予定）
7月／文月の食養生 トマト
（その他 桃、カルダモンなどを予定）
※受付終了
8月／葉月の食養生 とうもろこし
（その他 いちじく、ローズマリーを予定）
※初回に簡単な体質チェックを行います。よりご自身の体質に合った食材選びができるようになります。
9月／長月の食養生 豆類
（その他 ぶどう、クミンを予定）
10月／神無月の食養生 きのこ
（その他 梨、松の実を予定）
※受付終了
11月／師走の食養生 大根
（その他 柿、くるみを予定）
※初回に簡単な体質チェックを行います。よりご自身の体質に合った食材選びができるようになります。
12月／睦月の食養生 ブロッコリー
（その他 レモン、アーモンドを予定）
1月／卯月の食養生 たけのこ カブ
（その他 いちご、フェンネル 金柑、くこの実を予定）
※1月のテーマに誤りがあり、正しい内容に変更しました（2022年12月26日追記）
NEW!
2月／弥生の食養生 菜の花
（その他 りんご、黒ごまを予定）
※初回に簡単な体質チェックを行います。よりご自身の体質に合った食材選びができるようになります。
3月／卯月の食養生 たけのこ
（その他 いちご、フェンネルを予定）
4月／皐月の食養生 キャベツ
（その他 グレープフルーツ、ミントを予定）
講座詳細
| 受講形態 | ライブ配信 ※一定期間、アーカイブ配信も行います。 |
| 月会費 | 3,300円(税込) ※クレジットカード払いの場合は、月額課金・自動更新です。最低3か月のご加入が必要となります。 ※コンビニ決済、PayPay支払いの場合は、3か月分一括決済(3,300円×3か月＝9,900円)となります。 |
| 教材内容 | 配布教材なし ※講座終了後、スライド資料をデータで共有いたします。 |
Member’s Voice -受講生の声-
「12ヵ月の食養生を学ぶ会」にご参加いただいている、受講者さまのお声・感想をご紹介します。
食と身体に興味を持ち受講中です。その月々のお勧めレシピはとても参考になり、すぐにチャレンジしたいものばかりです。
四季や食べ物で健康に役立つ知識を深めたかったので受講を始めました。
聞きなれない用語も分かりやすく解説して頂けて満足です。身近な食品を使って頂いているので実践しやすいです。
以前華子先生の薬膳講座を受けた時に、とても分かりやすく、薬膳がすごく身近に感じられて興味深かったため、こちらの講座にも参加。教材や実習がなく、自分のペースで学べて、必要な物だけ買い足せるところも、無駄がなくて受講しやすいです。
専門的過ぎず、日々の生活にすぐ取り入れられる薬膳を学びたかったので、こちらの講座に申込みました。さらっとではありますが、薬膳の基本から学べて、それぞれの季節で旬の食材について薬膳の面から説明いただけるのが楽しいです。そして、何よりもご紹介いただくレシピが美味しい！秋の食養生講座もぜひ参加させていただきたいです！
講座日程・お申込み
| 開催日程 | お申込締切 |
| ＜2022年冬期クラス＞ 11/20、12/18、1/15（日） 10:30〜12:00 ※11月より第4日曜→第3日曜開催に変更になります。 | 受付終了 |
| ＜2023年春期クラス＞ NEW! 2/19、3/19、4/23（日） 10:30〜12:00 ※毎月第3日曜日開催ですが、4月のみ第4日曜日開催の変則スケジュールです。 | 2月16日（木） |
担当講師
堺 華子 Hanako Sakai
ホリスティックライフデザイナー
植物＆食物の持つ力でココロとカラダを元気に健康に！海や山、季節の花々など豊かな自然に恵まれた環境で育った幼少期。気がつけば、アロマセラピーの世界に足を踏み入れ18年の月日が経ちました。香りの学びをきっかけにハーブやフラワーエッセンス、薬膳の知識を身につけ、それぞれのメリットを生かした日々を過ごしています。より身近に、簡単に！日常に彩りを添えるホリスティックライフを楽しむコツをお伝えします。 Instagram: @epuy_holisticlab
【保有資格】
- AEAJ認定アロマテラピーインストラクター
- AEAJ認定アロマブレンドデザイナー
- ニールズヤードレメディーズ認定 パートナーシップ アロマセラピー講師
- Food and Life 薬膳フードデザイナー
- Food and Life 薬膳ライフデザイナー
先生インタビュー
Q. 先生が食養生に興味をもったきっかけは何ですか？
A. 薬膳の学びを通じて、食事やライフスタイル、自分自身の身体についてより意識するようになりました。実践していくうちにちょっとした不調が少しずつ緩和されてきたのを体感したことがきっかけです。
Q. 先生が思う食養生の魅力は何ですか？
A. 私たち人間のとって欠かすことのできない食を通じて、体調管理に役立てたり、体質改善に繋がるところが良いところ。 何より美味しく！楽しく！食べることができるのが魅力です。
Q. 初心者ですが、大丈夫でしょうか？
A. 薬膳の知識がなくても大丈夫！ 月1回の食養生レッスンの中で、季節や食材に合わせた薬膳の知識をお伝えします。レッスン後はご自身で作ってみる！ことができるので、マイペースに薬膳をお楽しみいただけます。
Q. 受講者の方に一言お願いします♪
A. からだは食べたものからできています。 せっかくなら、体に良くて、美味しく食べたいもの。 毎日頑張らなくても、続けられなくても大丈夫！意識するだけでも変わります。 ゆるーくながーく続けることが薬膳を楽しむコツです！
お申込みの流れ
オンライン講座のお申込みから受講までの流れは以下の通りです。
- ご希望の講座をカートに追加
Éclat Holistic School公式ストア（ https://eclat-hs.stores.jp/ ）より、受講したい講座をカートに入れてください。同時に他の講座も申し込みたい場合には「ショッピングを続ける」を選択して買い物を続けてください。 - ご購入手続き
購入する講座、価格などを確認のうえ、必ず「ログインして購入する」を選択してください。 - ストアへの会員登録
画面の下の方にある青色の文字列「新規登録はこちら」を選択し、画面の案内に沿って会員登録手続きを行ってください。
▶︎ ストアへの会員登録方法について詳しくはこちら - お支払い手続き
会員登録時に入力した情報が表示されます。確認後「お支払い情報の入力へ」を選択し、お支払い手続きを行ってください。 - お申込み完了
お申込み手続きの完了です。
ご注文後、ご注文内容を記載した受注確認メールが自動送信されます。
講座実施の3日前(目安)までに、ご自宅へ教材をお送りします。
講座実施の前日までに、ご登録メールアドレス宛にZoomの参加用URLを記載したメールをお送りします。
講座当日、時間になりましたら参加用URLよりご受講ください。
アーカイブ動画のURLは、2営業日以内(土日祝除く)にメールにてご連絡いたします。
注意事項
- Zoomを利用したオンライン講座です。
- 当日オンタイムで参加できない方のために一定期間アーカイブ動画を配信します。
- アーカイブ配信期間は、最終回終了から約3週間程度です。
- 会費は前払い制です。
- クレジットカード払いの場合、退会のお申し出をいただかない限り毎月自動課金されます。 また、最低3か月のご加入が必要となります。
- コンビニ決済の場合は、3か月分一括決済(3,300円×3か月＝9,900円)となります。
